饲养员的新作:芋儿烧鸡 (图)

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最近懒的很,所以饲养员做上了菜. 那天在亚洲店买了冰冻的芋艿,就说今天他来做这个菜.做法: 先把鸡切小块,顿开后,捞出,放入黄酒里继续顿,开后放入芋艿,稍收干后. 在沙锅里铺上一层葱中段,倒入鸡和芋艿,加盐,顿到芋艿酥为止(8过因为是冰冻的,很快就酥了,哈哈!). 另起一个油锅,热后把切成小段的葱,稍煸一下,成葱油,倒在顿好的鸡上,上桌前洒上一点胡椒粉.

另外是红烧豆腐和豆皮(里面裹的草姑).在此特别要表扬一下饲养员同志8怕苦8怕累的精神,希望再接再厉!哈哈!