雪山玫瑰茶叶蛋

gogo2man

信源：看不到日出、却博客

玉龙雪山海拔5000米的精油玫瑰，集聚了天地灵气，饱受了日月精华，有理气活血、养颜护肝，祛斑除痘，收敛作用，被誉为神奇的“姑娘茶”。

昨晚用了雪山精油玫瑰+藏红花搭配茶叶做成茶叶蛋，玫瑰飘香，那种味道，真的很好吃。看到这个玫瑰，心情都会变好，感觉让人快乐，浪漫。
制作过程：
【主料】：
鸡蛋：6个        雪山精油玫瑰：7朵       藏红花：10根       铁观音茶叶（换成龙井绿茶也可以）：11克（1泡）
【配料】：
八角：1个      姜：2片      花椒：适量      香叶：1片
【调料】：
酱油：1汤匙      

1.   鸡蛋洗净同冷水一起下锅煮熟（冷水下锅不会爆裂）。
2.   准备好所有材料。
3.   煮熟的鸡蛋敲出裂痕，容易入味。
4.   把鸡蛋放在煮锅，加入所有材料。
5.   注水，盖过鸡蛋。
6.   加1汤匙酱油。（我用的是厨邦的），个人喜欢生吃，所以不加盐，酱油也只加1汤匙。
7.   放入盖上盖子，按下煲汤键。
8.   煮开后关火，卤一夜，至第二天早上，想吃了就加热一下即可。