敢吃吗？青岛污泥滩 民众狂钓蝼蛄虾卖餐馆(6图)

kindwater

2014年8月6日，山东省青岛市，灵山卫街道办事处月亮湾沙滩上众多市民和游客都在钓一种当地人称为“海蜂子”、学名叫蝼蛄虾的海洋生物。（希帕/SipaPhoto）

近年来随着灵山卫城镇开发的不断发展，7万多居民生活、餐饮、养殖等污水不经任何处理直排到海里流经月亮湾沙滩，沙滩被污染成烂泥滩，非常适合蝼蛄虾生长繁殖，美味加上利益的驱使，退潮后的月亮湾沙滩成了市民和游客赶海的乐园。

市民先用锄头在沙滩上挖出一块平地，露出蝼蛄虾的洞穴，然后在洞穴插上一根小木棍，蝼蛄虾发现洞穴有异物进入，马上开始将小木棍顶出，市民发现小木棍摆动将木棍换成毛笔，蝼蛄虾用亚螯状步足钳住毛笔往外推，市民提起毛笔，蝼蛄虾也顺势被带出洞穴外被抓。

近十几年营养学家们发现了蝼蛄虾里含有虾青素、喇蛄素、胡萝卜素、鸡油菌黄质、玉米黄质、异玉米黄质、隐黄素等成分，其特点是高蛋白、低脂肪，并含有大量的矿物盐，且口感鲜美，深受市民喜爱，价格也水涨船高。

市民在海滩钓到的蝼蛄虾不出海滩就被游客买走或被酒店预订，钓蝼蛄虾市民每次赶海能有百元以上的收入。

一片污染的沙滩带来“蜂”狂的盛筵，是喜是忧？