剩米饭华丽变身,腊肠炒饭,添加了胡萝卜、玉米粒、圆葱、鸡蛋。很有营养的米饭。
周末儿子去哈尔滨把相机带去照相了, 所以我也跟着休息了。 不用再思考要做什么美食, 去朋友家作了一小天, 又陪老公去看了一场电影, 感觉很不错。
材料:剩米饭、腊肠、玉米粒、胡萝卜、圆葱、鸡蛋。 调料:盐。 做法: 1、将胡萝卜削皮,切成小丁。 2、将腊肠切成小丁。 3、圆葱切成小丁。 4、锅中入油,倒入搅好的鸡蛋,炒至八分熟。 5、倒入腊肠、玉米粒、胡萝卜、圆葱转大火翻炒。 6、倒入剩米饭,加入盐,翻炒至均匀即可。 雯儿小絮: 1、炒鸡蛋时炒至八分熟时,即可,要不停的翻炒,搅拌成小块。
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