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国产沙拉
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国产沙拉
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发表于 2005-8-12 12:28:23
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先看成品,再讲做法。
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发表于 2005-8-12 12:29:36
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用料:大葱一根,海带约二两,海蛰丝约二两,小黄瓜一根,胡萝卜一根(也可以依自己喜好选其他适合凉拌的菜菜)。将所有用料切丝待用。
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发表于 2005-8-12 12:30:21
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调料:酱油一汤匙,醋两大匙,蒜半头和老姜一小块捣成泥,熟白芝麻一匙,白糖一匙,花椒粉适量,芝麻油一大匙,油酥辣椒一大匙(依个人喜好增减),味精适量。
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发表于 2005-8-12 12:30:55
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把所有调料兑成汁。
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发表于 2005-8-12 12:31:32
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把所有菜丝放进沙拉拌碗里,再倒入调味汁拌匀。
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发表于 2005-8-12 12:32:07
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装盘,上桌,开吃。
一个字:爽!
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