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强贴!!!享受法国大餐 “鱼香蜗牛”烹饪过程

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发表于 2005-8-15 08:07:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
这是海外一个女孩子的原创贴,实在是太强了,就算是吃蜗牛,也难得她如此有耐心……转过来给大家看看……

偶尔去湖边散步,一条偏僻小径上发现了一些蜗牛,捡回来想养着,可是不太好伺候,挑选了几只漂亮个大的留养,剩下的决定吃掉。事先查了些资料,对照了一些图表,确定是无毒的,而且属于食用蜗牛,厚厚,开心啊! 不过蜗牛不是太好收拾,第一次弄,将就些看吧。而且吃的那天商店都不开门,只好将就炒了。

牛牛集体照

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 楼主| 发表于 2005-8-15 08:07:23 | 显示全部楼层
挑出来准备吃的
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 楼主| 发表于 2005-8-15 08:07:38 | 显示全部楼层
洗牛牛
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 楼主| 发表于 2005-8-15 08:08:02 | 显示全部楼层
盐水泡牛牛
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 楼主| 发表于 2005-8-15 08:08:18 | 显示全部楼层
加了醋继续泡
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 楼主| 发表于 2005-8-15 08:08:44 | 显示全部楼层
准备下锅煮的牛牛
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 楼主| 发表于 2005-8-15 08:09:07 | 显示全部楼层
正在煮的牛牛,一股土腥味儿
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 楼主| 发表于 2005-8-15 08:09:22 | 显示全部楼层

中国高速铁路争夺战 日本并未出局(图)

煮好的牛牛
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 楼主| 发表于 2005-8-15 08:09:40 | 显示全部楼层
揪出来的蜗牛肉
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 楼主| 发表于 2005-8-15 08:09:56 | 显示全部楼层
这个工序最脏了,差点不想吃了
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 楼主| 发表于 2005-8-15 08:10:14 | 显示全部楼层
剥出来的脏东西
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 楼主| 发表于 2005-8-15 08:10:32 | 显示全部楼层
去掉脏东西后的牛牛肉
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 楼主| 发表于 2005-8-15 08:10:48 | 显示全部楼层
第二次煮过的牛牛肉,煮时加了葱姜,盐,酒和花椒,去去土腥味儿
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 楼主| 发表于 2005-8-15 08:11:07 | 显示全部楼层
炒好的牛牛肉,就叫它鱼香蜗牛吧
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发表于 2005-8-15 11:18:43 | 显示全部楼层
不告诉我怎么作的可能还能吃。现在。。。吃不下。
-九斤老太- 嗨!真是一代不如一代啊!
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论坛元老

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发表于 2005-8-16 03:38:48 | 显示全部楼层

你还要不要我吃

没法在吃了   :evil:
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