看看我制做的美味咸黄瓜

cooker · 发表于 2005-8-24 11:16:11

原材料上场！！！

cooker · 发表于 2005-8-24 11:16:32

酱油

cooker · 发表于 2005-8-24 11:17:00

辣椒和生姜

cooker · 发表于 2005-8-24 11:17:18

把蒜拔好

cooker · 发表于 2005-8-24 11:17:42

　　黄瓜切条
　　
　　我想告诉大家详细的制作过程，做好很好吃的啊！别着急。

cooker · 发表于 2005-8-24 11:18:02

姜切丝

cooker · 发表于 2005-8-24 11:18:20

　　然后把黄瓜和辣椒和姜丝一起放在容器里面，放上盐巴。腌制12个小时。

cooker · 发表于 2005-8-24 11:18:40

　　这是腌制12个小时以后的样子！捞出以后把黄瓜晾干。

cooker · 发表于 2005-8-24 11:19:03

　　昨天下班回家把调料配好：
　　锅里面有味精，白糖，花椒和大料

cooker · 发表于 2005-8-24 11:19:21

然后倒进去酱油

cooker · 发表于 2005-8-24 11:19:38

　　加热，把糖化开！！

cooker · 发表于 2005-8-24 11:19:57

　　腌制12个小时以后又把水分晾干的黄瓜！！

cooker · 发表于 2005-8-24 11:20:19

　　等到调料完全冷却了以后到到腌制好的黄瓜中。到一点白酒。
　　整个制作过程完毕。开吃了。味道好极了，

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