古人消暑“神器”：冰鉴、瓷枕、“竹夫人”

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盛夏时节，骄阳似火，动辄汗流浃背。古代先人没有现代社会的电扇、空调，但从文人墨客留下的众多消暑纳凉诗来看，古人也自有其消暑纳凉的方法，读来别有一番情趣。那么在小暑到来之际，看看前人的纳凉消暑“神器”。

　  扇子，古人称之为‘摇风’或‘凉友’，虽然极其简单，却也方便、实用，更绿色、环保。于此同时，古人也发挥了他们的聪明才智，发明了可以在睡觉时抱着纳凉的‘竹夫人’



　　竹夫人

　　听到这个名字大家肯定都会感到好奇，什么是“竹夫人”用竹子编成的长约1米，宽约0.5米的竹笼子，这就是“竹夫人”。《红楼梦》中有这样一个谜语，‘有眼无珠腹内空， 荷花出水喜相逢。梧桐叶落分离去， 恩爱夫妻不到冬。’而谜底就是‘竹夫人’， 是一种用竹蔑编成的夏季抱着取凉的器具。既然是消暑用具，冬时自然要分离了。

　　“竹夫人”是古代消暑用具，也被称为青奴、竹奴。制作时用打磨光滑的竹条编制，形成圆柱型。因为整体都是镂空编制的，天气热时放置在床上抱着入眠非常惬意。“现在人们一到夏天都习惯用空调，虽然是高大尚的产品，但是由于家中门窗紧闭、空气不流通、空调气温过低等原因，非常容易让人们患上‘空调病’。相对而言古人的纳凉方法就简单、实用多了，最重要的是有利于身体健康。利用竹子编制而成，通过镂空通风的原理缓解燥热的感觉，这样自然的纳凉方法才是最好的。

我收藏的这个‘竹夫人’是现代人根据古书记载仿制的，在南方还有许多地方的人在使用这种古朴的纳凉工具。我在收藏的过程中遇到了‘竹夫人’，自己觉得非常有趣，虽然是现代的一件仿品，却也能从中感受到它的古色古香。在炎热的夏季，与大家分享这件藏品，希望能给大家带来一丝凉爽。”常先生表示。

　　家有瓷枕安然入梦




瓷枕

　　在没有空调的古代，为了能得一日清梦，古人也是找到各种高招。我们中国自古以来被称为瓷器的王国，古人用瓷器做了盘子、做了碗、做了花瓶、也做了茶具，当然也会想到用瓷器做枕头。枕头与人关系密切，要睡觉难免要找一个舒服的枕头，所以才会有南宋女词人李清照《醉花阴》中的词句“玉枕纱橱，半夜凉初透。”以及古诗“半窗千里月，一枕五更风”的出现，除了这还有什么能代替古人对瓷枕的热情赞美呢。

　　“瓷枕是古人很好的乘凉伴侣，谁睡觉也需要枕头，为了能凉爽入梦，古人想到了瓷枕，在枕头上涂上一层釉，冰冰凉凉想想就很舒服。”收藏爱好者包先生说道。枕在这样的枕头上真的会舒服吗？”包先生表示，舒不舒服我们有古诗为证。“曾有诗句写道‘瓷枕通灵气，全胜玳与珊。眠云浑不觉，梦蝶更应安。忘机堪画寝，一枕最幽宜。’乾隆皇帝曾题词一首以表达瓷枕带给自己的喜悦感觉。如果瓷枕枕着不舒服，那还会有人喜欢吗？只不过已经用惯了软枕头的现代人多数用不惯这种僵硬的寝具了。”

　  瓷枕最早创烧于隋代，唐宋时期一度广泛流行，宋代各窑曾大量烧造，自此瓷枕开始进入繁荣时期，在工艺上使用的刻、划、剔、印、堆塑等技法，极大地丰富了瓷枕的表现力和艺术性。

　  天气炎热我们没有办法控制，但是我们可以通过寻找避暑工具来帮助自己度夏，而瓷枕能给人清凉的感觉，就是采用釉面的温度物理特性，来帮助古人清凉度夏。俗话说‘心静自然凉’，躺在瓷枕上，体会它带来的冰凉感觉，不但有助于纳凉去暑，更有助于睡卧者获得安乐祥和的心境而酣然入梦。

　　“冰鉴”相伴“冷饮”相随

　　每到夏天都是各种冰镇饮料、雪糕的销售旺季，喝着冰镇饮料、啤酒，吹着小凉风，可谓一大享受。把时光倒退两千年，古代贵族的享受其实不比现代人差多少，冰箱加冷饮，其实古人也有。

　　在我国古代，人们就发明了食物防腐保鲜的方法。《诗经》中就有奴隶冬日凿冰储藏，供贵族夏季饮用的记载。古籍《周礼》记载“祭祀共冰鉴”。“鉴”其实就是个盒子，里头放冰，再将食物放在冰的中间，起到对食物防腐保鲜的作用。由此可见，鉴是我国的冰箱之祖了。内蒙古收藏家协会会员李蒙先生介绍，在中国古代，人们喜欢温酒，温酒不伤脾胃。夏季也嗜喝冷酒，冷酒可以避酷暑。

1978年，湖北省随县曾侯乙楚墓出土的铜冰鉴，是一件双层器，方鉴内套有一方壶。夏季，鉴、壶壁之间可以装冰，壶内装酒，冰可使酒凉。当然亦可以在鉴腹内加入温水，使缶内的美酒迅速增温，成为冬天时饮用的温酒。这“冰箱”还是无氟的，冷暖两用的，完全绿色的。可以说，铜冰鉴是迄今为止世界上发现的最早的、最原始的绿色冰箱。

　　说起冰鉴的外形其实很有特点，铜制的外壁和内壁之间有很大的空间，若将上面的盖子拿开，俯视它的形状如同一个“回”字。这好比今天的暖水壶，有个外壳，还有个内胆。不同的是暖水壶的外壳和内胆之间距离很小，冰鉴的外壳和方壶之间则是个很大的空间，具有冰镇、温酒的双重功能。青铜鉴出现于春秋中期，春秋晚期和战国时代最为流行，西汉时期仍有铸造。当然和现代普通家庭都可以拥有的冰箱不同，青铜冰鉴在古代可不是一般人能用得上的。

　　斗笠、凉帽已有千年史



相对于“竹夫人”、“冰鉴”、“瓷枕”这些现代人只有从博物馆或者私人的收藏品中才能看到的古人纳凉“神器”而言，斗笠、凉帽这些避暑纳凉的生活用品还沿用至今。

　　对于炎热而又多雨的江南的平民百姓而言，一顶既遮阳又挡雨的斗笠，几乎伴随着劳动人民生产生活的大部分时光。而且，这些平民生活中所用的避暑用品，经过数千年的朝代更迭，虽然已淡出视线，但仍然没有退出历史舞台。

　

　　无论是传承千年的斗笠，还是借鉴国外的礼帽编制的凉帽，都是中国传统文化和人民智慧结晶的传承和应用。