来来来!看看俺的土菜呦!

cooker · 发表于 2005-8-31 11:03:27

蚂蚁上树
做法: 以前写过的做法,再拿来给没看到的mm看:
1.四把粉丝用凉水泡软,切剪几下断长. 备用
2.绞肉加点酱油,水,一点油拌开.备用
3.起炒锅加油炸香辣豆瓣酱,下肉末炒变色,加香葱姜末,一点糖,盐.
4.倒入泡好的粉丝,边炒边一点一点的加水,两三分钟就好了,出锅前多撒些葱花.)

cooker · 发表于 2005-8-31 11:04:05

脆皮鱼柳

cooker · 发表于 2005-8-31 11:04:24

地三鲜(也叫烧茄子俺通常都是用茄子,土豆,红绿椒三样来做)
这个菜是俺那丫丫最喜欢的,
做法也不难:
1.茄子和土豆块两面炸黄,小青椒切小块备用.
2.中碗加入:三茶勺酱油, 一茶勺糖,一勺茶葱花,一勺茶姜末,二茶勺蒜丁,一点盐, 三茶勺水,一茶勺淀粉拌汁待用.
3.锅里加一点油,下入酱汁拌炒一下,放入切好小块的红绿椒,炒两下后倒入炸好了的茄子和土豆块,
拌炒均匀就可上桌了.

cooker · 发表于 2005-8-31 11:05:06

五香花生米

cooker · 发表于 2005-8-31 11:05:25

蒜茸腐乳空心菜

cooker · 发表于 2005-8-31 11:05:55

又做霓娜pizza(这次做pizza时料不全,尝试了一次叉烧肉的pizza,还加了茄子,嘿嘿!甭说,还真是不错的)

superbowl · 发表于 2005-8-31 14:06:40

什么时候去你们家聚餐？ :D

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