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优酪乳遇上胃酸会产生什幺奇妙的变化?台湾屏东市中正国中理化科学生,利用各厂牌的优酪乳对抗「仿真胃酸」,结果发现优酪乳有抑制胃痛的效果,获得屏东县科展冠军,将代表屏东县进军全国科展。
屏东县科学展览日昨成绩揭晓,中正国中2年11班学生陈奕洁、郑秉芳、郑哲宇、颜瑞亭等4人,以「胃药的新情敌─当优酪乳遇上胃酸」拿下理化科第一名,郑哲宇说,现代人生活很忙碌,许多人都有吃胃药的习惯,也有人吃牛奶治胃痛,但为帮忙许多人解决胃痛问题,他们最近做了很多实验,希望有更多的科学证据,支持他们的理论。
郑哲宇等人指出,他们先以盐酸制成与胃酸相同PH值的「仿真胃酸」,再倒入各厂牌的优酪乳,结果发现有的优酪乳只需一分钟左右的时间,就可以将胃酸中和,可见优酪乳的独特效用,为了将实验用得很有趣,他们特别提出一个有趣的主题:「胃药的新情敌」,那就是优酪乳。
中正国中校长陈明逢说,学校每年都会先举办校内科展,鼓励各班组队参加,胃病的确是现代人的最痛,同学们能以胃病为主题,进行各种实验,帮现代人找出最好的防治方法。 |
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