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粉蒸排骨和手擀面
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粉蒸排骨和手擀面
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cooker
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发表于 2005-9-4 03:24:37
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下面讲做法:
其实是很简单的!在这里我向大家推荐武汉太阳行食品出品的七姊牌蒸肉米粉!我用的是这个牌子的腐乳味蒸肉米粉.
先用米粉中自带的腐乳汁将肉拌匀腌半小时,再将米粉裹在腌好的肉表面,整个过程不再需要自己加作料(包括盐和酱油),高压锅蒸二十分钟.排骨酥酥烂,加上腐乳香和米粉!哇!真的很好吃哦!
手擀面嘛更简单,面粉揉好擀出面,再做好浇头.我是将浇头和面一同煮的!老香!汤也很好喝呢!
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