超疗愈！科学证实：“午后点心”能帮助减肥

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by美忍者




相信不少公私都相当忙碌的粉领族轻熟女们，会很晚才吃晚餐吧！因为太晚吃使肚子处于过于饥饿的状态，最后导致习惯过饮过食而发胖。
“超过30岁后基础代谢下降，最好避免吃点心！”许多人会因此忍耐到晚餐时间。但其实只要慎选食物，也是可以在正餐以外的时间进食的喔。
因此这次身为肥胖预防医疗专家的笔者，将告诉大家“有效变瘦是需要吃点心的原因”为何。
■大人也需要！“下午3点的点心时间”是有道理的
也许大家会觉得都不是小孩子了吃什么点心，但12点就算吃了午餐到了15点应该也会觉得嘴馋，健康的人进食后所上升的血糖值（血液中的葡萄糖）稳定需要约3小时，因此在15点左右感到嘴馋是理所当然的。
另外一般会在午餐后到晚餐间的5～6小时左右感到饥饿吧，其实此时的饥饿感就算是以理性来控制也有极限，过度反而容易使晚餐过饮过食，相信许多女性都有过这种经验。
过饿会使晚餐吃太多，因此，适当的吃点心，反而可以预防血糖值急速上升。
■聪明减肥法为注意“B-MAL1”来进食！
将摄取的热量转为代谢以消耗或是转为脂肪堆积，其关键在于被称为“B-MAL1”的蛋白质，只要了解B-MAL1在一天当中细胞内的含量，就可适当吃点心又不会有罪恶感喔！
B-MAL1主要为调节体内时钟的角色，但在脂肪组织中会促进脂肪堆积，在肝脏或肌肉中则会抑制脂肪燃烧，其含有堆积脂肪的作用因此又被称为“肥胖遗传基因”。
而B-MAL1在细胞当中的量则会依时间带有所差异。
●1天中增加最多的时间带：晚上10点～凌晨2点
●1天中最少的时间带：下午2点～3点
中午最少而晚上会增加（也有数据显示晚上10点后是下午3点时的20倍多），因此下午3点左右嘴馋而吃点心的能量就相对容易被消耗，而此时进食同时也可防止晚餐过量。
但要注意的是，当然并不是吃什么都可以喔！
摄取5～10颗含有丰富防止酸化维他命及矿物质的杏仁或开心果等坚果类，再摄取含有食物纤维及可帮助代谢脂质及糖分的水果干，这些有“抗老功效”的点心都可多加摄取。
下午3点吃点心到了晚上10后禁食，这种活用B-MAL1性质的减肥法也是相当有道理的。
但若是硬撑着什么都没吃的饥饿感，到隔天反而容易累积压力，不只无法持续更容易复胖。请大家有效利用午后点心时间来进行减肥喔！