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关于白家粉丝的一些具体介绍
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关于白家粉丝的一些具体介绍
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发表于 2005-9-21 05:21:27
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留学生喜欢吃方便面(泡面),这是老故事了。因为它方便,迅速,味美,能填饱肚子。不过吃久了,会觉得没意思,不够味。现在好了,有一样好东西推荐给大家。那就是成都著名小吃“白家粉丝”的方便型--百家方便粉丝。
它的吃法和方便面差不多,但是味道可比方便面强。而且有辣,酸,麻,白等口味,能适合各种口味的食客。
现在在北美的一些中国超市能够买到,价格从65-99分一包不等。但是还有很多地方没有得卖,只好考人从国内带,或者其它朋友邮寄。
以下是关于白家粉丝的一些具体介绍。
白家粉丝是川西地区沿袭百年的地方名小吃,跨越三个世纪,是川味饮食的独特一支,乡土气息浓郁,地方风味突出。自雅士将白家粉丝作为方便食品做工业化加工,“白家”方便粉丝已经突破地域限制,演绎成了传统韵味与现代色彩并重的“白家”系列方便粉丝,风行天下。雅士食品已成功开发出了酸辣味、香菇鸡汁、肥肠味、牛肉火锅味、酸菜鱼味、红烧排骨味等18个口味,42个单品,将传统美食演绎得淋漓尽致,令品尝者回味无穷。
公司网站:
http://www.as-sc.com
白家 白味肥肠方便粉丝
1、用料特点
精选四川省双流县牧马山的二荆条红辣椒,贵州的朝天椒,四川汉源的红花椒,海南省出的产白胡椒,四川宜宾芽菜、郫县豆瓣,猪肥肠抽提物等极具地方特色的原材料和精制植物油、猪油。
2、加工工艺
将精选并经检验合格的原材料,经清洗、粉碎(剁碎、斩碎)等初加工后,科学配方,明火炸炒,杀菌冷却,无菌包装等工序精制而成。
3、风味特色
"白家"白味肥肠粉丝,按食用方法,用85℃以上的热水浸泡4~6分钟后食用,肥肠风味浓香纯厚,咸鲜滋润、辣味清淡,麻味轻悠,鲜香绵长。
白家 辣味肥肠方便粉丝
1、用料特点
精选四川省双流县牧马山的二荆条红辣椒,贵州的朝天椒,四川汉源的红花椒,海南省出的产白胡椒,四川宜宾芽菜、郫县豆瓣,猪肥肠抽提物等极具地方特色的原材料和精制植物油、猪油。
2、加工工艺
将精选并经严格检验合格的原材料,经清洗、粉碎(剁碎、斩碎)等初加工后,科学配方,明火炸炒,杀菌冷却,无菌包装等工序精制而成。
3、风味特色
"白家"辣味肥肠粉丝,按食用方法用85℃以上的热水浸泡4~6分钟后食用,极具四川省双流县白家镇传统名小吃"肥肠粉"的风味特点,麻、辣、鲜、香齐具,肥肠风味浓郁,滋味纯厚,辣而不燥,麻味悠长,鲜香浸脾。
白家 麻辣烫方便粉丝
1、用料特点
精选四川的郫县豆瓣,贵州朝天椒,四川汉源的红花椒,四川金堂的生姜、彭州的大蒜,精炼植物油和优质牛油以及八角、桂皮、小茴香、等香辛料。
2、加工工艺
将精选并经检验合格的朝天椒、红花椒和桂皮、八角等香料烘干粉碎,将郫县豆瓣剁碎,生姜、大蒜等清洗后斩碎,科学配方,明火炸炒,杀菌冷却,无菌包装等工序精制而成。
3、风味特色
"白家"麻辣烫粉丝,按食用方法,用85℃以上的热水浸泡4~6分钟后食用,具有地道四川小火锅的风味特色,麻辣香烫,味浓醇厚。
白家 酸菜鱼方便粉丝
1、用料特点
精选绿色无污染的青菜、辣椒、生姜、野山椒,运用传统的四川泡菜泡制工艺自制的泡青菜,泡辣椒、泡生姜、泡野山椒,精选海南省出产的白胡椒,淡水鱼鱼肉抽提物及优质猪油、精制植物油。
2、加工工艺
将精选并经检验合格的原材料,经粉碎(剁碎、斩碎)等初加工后,科学配方,明火炸炒,杀菌冷却,无菌包装等工序精制而成。
3、风味特色
"白家"酸菜鱼粉丝,按食用方法,用85℃以上的热水浸泡4~6分钟后食用,具有地道川菜"酸菜鱼"的风味特色,鱼味浓香,微辣咸鲜,泡菜的酸香味柔和纯厚,吃后余味悠长。
白家 正宗酸辣方便粉丝
1、用料特点
精选四川省双流县牧马山的二荆条红辣椒,贵州的朝天椒,四川汉源的红花椒,四川彭州的香蒜,四川金堂的小香葱和生姜,湖北的芝麻,四川江津四面山的青花椒,四川阆中的保宁醋等极具地方特色的原材料和精制植物油。
2、加工工艺
将精选并经检验合格的原材料,经烘焙,粉碎等初加工后,科学配方,热油酥炸,杀菌冷却,无菌包装等工序精制而成。
3、风味特色
"白家"正宗酸辣粉丝,按食用方法,用85℃以上的热水浸泡4~6分钟后食用,具有四川传统小吃"酸辣粉"的风味特色,酸香醇和,辣味适中,麻味悠长,咸鲜味浓,吃后余味绵长。
够味 红烧牛肉方便粉丝
1、 用料特点
精选四川的郫县豆瓣,广西出产的八角,青海出产的小茴香,四川双流县牧马山的二荆条红辣椒,四川金堂出产的生姜,四川彭州出产的大蒜,牛肉抽提物及精制植物油、优质牛油等。
2、加工工艺
将经检验合格的生姜、大蒜清洗后斩碎,将郫县豆瓣剁碎,二荆条、八角、小茴香等烘干后粉碎,科学配方,明火炸炒,杀菌冷却,无菌包装等工序精制而成。
3、风味特色
"够味"红烧牛肉粉丝,按食用方法,用85℃以上的热水浸泡4~6分钟后食用,具有成渝地区正宗川菜"红烧牛肉"的地道风味,红烧味浓郁,香辣味浓,咸鲜纯和。
够味 红烧排骨方便粉丝
1、 用料特点
精选四川的郫县豆瓣,双流县牧马山的二荆条红辣椒,四川金堂出产的生姜,四川彭州出产的大蒜,优质猪油,精制植物油,猪排抽提物以及八角、桂皮、小茴香等香辛料。
2、加工工艺
将经检验合格的生姜、大蒜清洗后斩碎,将郫县豆瓣剁碎,二荆条、八角、桂皮、小茴香等烘干后粉碎,科学配方,明火炒制,再经杀菌冷却,无菌包装等工序精制而成。
3、风味特色
"够味"红烧排骨粉丝,按食用方法,用85℃以上的热水浸泡4~6分钟后食用,具有川菜"红烧排骨"的地道风味,酱香鲜浓,滋味醇和,排骨风味浓郁。
够味 香菇鸡汁方便粉丝
“马-上-教-我-踢-波,时-间-是-不-会-等-人-滴!!!” - <少林足球>
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