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秋天气候干燥，许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流
血及皮肤干燥等症状。现在又是“流感”高发季节，妈妈不免为宝宝
的健康担心。专家建议，给孩子增加含有丰富维生素A、维生素E的食
品，可使儿童增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。南瓜所含
的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A。另外南瓜含丰富的
维生素E，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使小朋友生长发
育维持正常的健康状态。多吃南瓜也可用于儿童蛔虫、绦虫、糖尿病
的治疗，并能减少麻疹的患病危险和死亡率。清代名医陈修园说：“
南瓜为补血之妙品”。常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对
女性，有美容作用。所以，年轻妈妈可以和孩子一起食用南瓜。除做
成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。 |
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发表于 2005-9-24 22:04:40
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