☆干煸四季豆☆炒鸡肝☆白灼嫩牛☆番茄丝瓜蛋花汤☆

cooker · 发表于 2005-10-7 11:03:08

炒鸡肝:
做法:鲜鸡肝切成块,平底锅热油,加入彩椒洋葱丝翻炒出味,再加入鸡肝,点些红酒,生抽,老抽,孜然,继续翻炒,外国人喜欢很多汁的感觉,不炒到全熟,我还是比较喜欢炒到完全熟,加盐,出锅.

cooker · 发表于 2005-10-7 11:03:39

干煸四季豆
这个大家都会,我就不写了:))吃的时候感觉水气还是没全煸出去,还剩一成的样子,下次还要多煸会儿^___^

cooker · 发表于 2005-10-7 11:04:03

还有,最近私房很流行的,番茄丝瓜蛋花汤:D鲜就一个字!~~~

Anonymous_2 · 发表于 2005-10-14 10:43:00

嗯看起來好象很好吃 :lol:

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