古代君王的故事：啖饼惜福

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作者：李剑

唐代史书上记载：肃宗为太子时，曾在宫中亲侍他父皇玄宗進膳。盖问安侍膳，乃太子之礼也。那席间有一块羊腿肉，玄宗欲食之，顾视肃宗，着他亲自割切，肃宗承命，就用刀割切了。因刀刃上有些羊脂污漫，肃宗取一块饼，将刀揩得洁净。玄宗见饼乃食物，而以之拭刀为可惜，注目看着他，有不悦之色。肃宗从容举起那饼，放在口中吃了，玄宗方才大喜。
玄宗遂对肃宗说道：凡人福禄有限，应当如此爱惜。

大抵自天子以至庶民，福分虽有大小，然皆以撙节爱惜而得长久，暴殄糜费，必致短促。譬之井泉，徐徐吸取，则其来无穷，用之不尽，若顿行打汲，则顷刻之间，立见其干竭矣。所以自古圣贤之君，虽尊居九重，富有四海，而常服浣濯之衣，不食珍奇之味，减省服御，爱养民力，故得寿命延长，国祚绵远。彼齐后主、隋炀帝之流，竭万民之膏血，以供一人之欲，如恐不足，一旦福穷禄尽，身丧国亡，岂不可悲也哉。

唐玄宗惜福二字，诚万世人主之龟鉴也。

（选自明代张居正编撰之《帝鉴图说》）