阿波罗网论坛

 找回密码
 注册
搜索
热搜: 活动 交友
查看: 79|回复: 0

简单易学又好吃的8道炖菜,第一次吃就爱上了!

[复制链接]

7845

主题

2万

帖子

12万

积分

管理员

热心会员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
123436
发表于 2019-4-12 23:42:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
來源:360doc個人圖書館

猪肉炖粉条 1.jpg

材料
配料:猪肉650克,红薯粉丝150克。
附件;酱油2茶匙,酱油1茶匙,料酒1茶匙,葱15克,姜5克,茴香,八角10 2,桂皮1片,冰糖10克,香叶3,盐适量
实践
1。主要成份:猪肉、红薯粉丝。
2。调料:洋葱、姜、糖、茴香、茴香、肉桂、罗勒。
三.猪肉切出血水浸泡水
4。用水浸泡,将猪出血干控水,放入锅中煎小火。
5。炸猪肉颜色要吐油,加上所有的香料小火煸香。
6。炒调味料,加入酱油。
7。加入葡萄酒。
8。加酱油。
9。小火煎猪肉。
10。加热水比猪肉(比平时多炖开水)
11。大火烧开,转小火焖约30分钟,待肉熟后,加入适量盐。(肉不吸,加粉条炖一会儿)
12。加入粉条,小火煮至软烂面即可透明。
13。猪肉粉丝软,光滑,晚餐!

白菜炖豆腐

2.jpg

材料
主料:白菜半(约250克)豆腐
辅料:3片姜片、白胡椒粉、半茶匙凯洛格汤焖炖1块宝、3碗水、2个洋葱、1茶匙芝麻油。
实践
1。把白菜洗净,切好,切豆腐和姜。
在2中加入姜片。锅,加水,加入白菜和白菜。
三.煮,加汤炖炖特宝凯洛格。
4。宝汤焖炖凯洛格特浓醇溶液入汤,放入配料,翻小火炖。
5。洒上白胡椒粉、油,洒上青葱。

鲶鱼炖茄子

3.jpg

材料
主要材料:2鲶鱼,2茄子(紫色皮肤,长)
调料:色拉油适量,葱1片,姜1, 6瓣蒜瓣,胡椒30片,花椒适量,郫县豆瓣酱2汤匙,香菜2。
实践
1。鲶鱼宰杀后,去鳃内脏,尾鳍洗净。
2。醋,洗净鲶鱼表面的粘液,冲洗,沥干。
三.切洋葱、姜片、野胡椒和郫县豆瓣酱
4。从锅,而生姜大蒜,胡椒和野生辣椒。
5。放入郫县豆瓣酱,炒辣椒油
6。切入鱼的切段,沿着壶边煮酒和醋。
7。加水,加糖,火和煮。
8。茄子手撕成大块,放入锅内,煮开。
9。在火中炖至软烂茄子,加盐试试盐。
10。一个伟大的火,和一点葱,切碎的香菜锅前

农家一锅炖
4.jpg
1。主料:猪肉500克,肉馅500克,E 500克。
主料:豆腐1条
调料:酱油25克,30克,冰糖15克,黄汁料酒,豆腐1条,白酒适量,盐2茶匙,葱1, 1片姜,红米伴他。
调料:八角3个,香叶4, 2, 1片肉桂胡椒
2。E到肠油部分,抓一会,用碱和盐在一瞬间,再把醋洗一下,放两次高开水煮成小块备用。
三.洋葱片,姜丝切丝,放入适量的水,泡一段时间,使洋葱和姜水,加入1克盐至肉馅,加入少量葱姜水适量调整淀粉,然后倒入肉馅。
在4。锅里的油被烧成六或七,肉被挤压进球里,油被炸到表面固定大约七或八成熟。
5。猪肉放一点洋葱姜放在火上炖十分钟。
6。利用酱油的热颜色,在80%热油中炒,把皮肤变成深棕色和厚片。
7。最后,将豆腐切成粗稠,用80%热油炸成金黄色。
8。所有好的原料
9。猪肉丸子,在锅码E.分别,你可以把两个鸡蛋煮熟,倒入热水浸泡原料,烧开,放酱油、黄酒、豆腐、糖和盐,加入四种香料和葱姜煮开,转小火,最后放一些红色他MI TE新技术,盖煮2.5个小时左右就可以烧了,当2个小时可以放在一起煮炸豆腐

花生炖猪蹄
5.jpg
材料
2花生和1碗猪蹄
辅料:酱油1汤匙盐1茶匙酱油1汤匙花雕20年1勺料酒1勺星2肉桂2草果1干红辣椒4 1少量胡椒茴香6瓣大蒜洋葱姜1 5洋葱2糖1汤匙
实践
1.将斩块猪蹄治净入锅,加注清水,撒入花椒粒,取生姜1/2拍松入锅同煮,水滚后淋入料酒继续滚煮5分钟捞出。
2。用温水洗净泡沫,用刀刮去肉皮上的污垢和毛发,再洗一遍水。
剩下的3个。大蒜去皮,生姜切片,葱切断,干葱两香料,将略出草果百发百中有刀片;花生用水清洗备用洗涤。
4。炒锅烧热油脂,油温升高后,葱、蒜放入旺火煸炒,炖香时也将香锅焖炒。
5。猪蹄下锅,火,火,不停地翻炒约5分钟至猪蹄块皮肤收缩微红。
6。倒入花雕20年炒,攒成酱油,酱油,撒上白糖炒至颜色均匀。
7。沿锅边倒入适量的开水,煲火均匀煲匀。
8。把锅里的原料倒进高压锅里,把花生倒进锅里。
9.掂匀锅中材料,此时酱汁水应该略平于食材面,扣好锅盖,上灶开火烹饪。
10、压力锅压力限制阀稳定排气后的小火,继续煮15分钟,熄火,等待压力显示阀下降到原来的位置,打开盖子,尝尝味道,加盐就可以了。

小鸡炖蘑菇
6.jpg
材料
配料;三黄鸡1(约500克),letinous香菇15(约25克)
辅料;料酒1汤匙、八角3颗、香叶3片、葱2根、姜5片、老抽2茶匙、生抽1茶匙、家乐浓汤宝炆炖专用1块、白胡椒粉半茶匙、油1汤匙水3碗
实践
1。三黄鸡剁,全球净血液储备;letinous香菇干用温水泡发,洗净
2。三黄鸡放入水中,大火煮沸,撇去,洗净。
三.锅热油,葱,姜炒,茴香,geraniol,然后加入鸡肉炒色,加入料酒,酱油,搅拌均匀
4。加水,放入干letinous香菇炖,焖炖的汤凯洛格特别珍惜
5。宝汤焖凯洛格特别厚的酒精溶液入汤,入食物,大火煮开后转小火炖至汁浓,撒上白胡椒Titian

炖炖有料东北大炖菜
7.jpg
材料
主料:排骨400克,豆角300克,胡萝卜1个,成熟玉米2克。
辅料;油适量,盐,胡椒粉量,茴香汤宝1量、姜、蒜,香叶1,酱油,酱油,料酒,1美元的金额,肉桂量
实践
1。排骨的冷水流出血液,冷水和冷水锅控制水的净化(过冷水和煮肉紧张)。
2。准备各种香料,因为他们喜欢添加。
三.胡萝卜和土豆去皮切成段,玉米、胡萝卜和土豆切成滚刀块,切滚刀快在锅前。
4.
5。加入排骨煸炒,喷入料酒,加酱油炒
6。倒入砂锅,加入适量的水,加入玉米切片,大火煮约10分钟。
7。加入胡萝卜、汤和炖肉约10分钟。
8。加入豆角,土豆炖5至5分钟,加盐,酱油。
9。走出困境。

芹菜炒猪脆骨
8.jpg
脆骨8;香菜2棵;红辣椒8个;姜2片;大蒜6瓣;洋葱2;
植物油;盐;酒;糖;酱油;牡蛎;小茴香籽;孜然粉;

1脆骨板洗净,切段,汆水后迅速冷;
2排水,切成薄片。
3红辣椒,碎蒜碎,葱姜丝,欧芹末;
4锅,热油,红辣椒,大蒜和洋葱到炒姜和孜然籽;
5软骨板火翻炒,炒至金黄脆骨板;
6烹入料酒、酱油、盐、糖和孜然粉,均匀搅拌均匀;
7加入香菜,继续搅拌1分钟,倒入蚝油适量拌匀,即可锅。




您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

手机版|阿波罗网

GMT+8, 2019-4-24 10:27

快速回复 返回顶部 返回列表