黑木耳焖猪蹄

Daphane · 发表于 2017-1-26 23:18:33

信源：花鱼儿博客

食材：猪蹄（已清洗焯水）、黑木耳（已泡发）、干辣椒、桂皮、大料
调料：料酒、酱油、白糖、盐

做法：
（1）将已泡发的黑木耳清洗一下，捞出。
（2）将已焯水的猪蹄下入高压锅中，合入已清洗好的黑木耳。
（3）随后，搁入干辣椒、桂皮和大料。

（4）接着，加适量的清水、加适量的料酒、加适量的酱油、加适量的白糖、加适量的盐。
（5）然后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
（6）最后，焖至没气后开盖、盛出。

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