有饭有菜有肉肉：黑椒排骨饭

Daphane · 发表于 2017-4-15 23:52:12

信源：余甘果蜜博客

排骨味道是黑椒牛排酱料，也可以用蚝油，叉烧酱，茄汁味的都可以。
食材：排骨300克，五常大米150克，香菇，小番茄，西兰花各60克。
调料：橄榄油适量。芝加哥黑椒牛排酱料适量，黑椒牛排酱适量。
做法与步骤图：
1、备好食材。
2、排骨加入黑椒酱，黑椒牛排酱粉拌匀腌制半小时以上。
3、五常大米加适量水泡1小时。
4、8寸烤盘中加入适量橄榄油。
5、摆上排骨。烤箱200度预热。

6、入烤箱底层200度15分钟。7、取出排骨，加入香菇丁。适量水。水的高度沫过米面即可。
8、盖上锡纸，在烤箱底层150度，15分钟。
9、备好蔬菜，西兰花在开水锅中焯熟。
10、15分钟后取出摆上西兰花小番茄即可享受啦。

小贴士：
1、大米提前泡过，加水沫过面即可。
2、可以把排骨倒出再放入米和水，香菇，再把排骨加入，
这样大米不会粘在排骨的上面，要全部没于水中。
3、度层也可以用专用砂锅，底层直接使用是本烤箱功能哦。要使用专用锅具。

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