辣味脆腰果

Daphane · 发表于 2017-7-23 14:18:11

信源：绿野薄荷博客

一道小零食，虽然放了花椒和干辣椒，其实味道并不是很重，放了白糖，甜中微辣，花椒也是脆脆的，主要是取花椒的香味，至于麻味可以忽略。一定要放凉了再吃。很成功的一道零食。

原料：腰果，花椒，干辣椒，白糖。

做法：腰果放入凉油里用小火炸制。

将腰果炸熟捞出备用。

准备好花椒，干辣椒剪成辣椒丝。

锅里放入少许油，放花椒，干辣椒丝，白糖，用小火一起炒香，炒到辣椒和花椒棕红色。

放入腰果翻炒均匀出锅即可。

晾凉之后食用。

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