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辣味脆腰果

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发表于 2017-7-23 14:18:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
信源:绿野薄荷博客

一道小零食,虽然放了花椒和干辣椒,其实味道并不是很重,放了白糖,甜中微辣,花椒也是脆脆的,主要是取花椒的香味,至于麻味可以忽略。一定要放凉了再吃。很成功的一道零食。
1.jpg
原料:腰果,花椒,干辣椒,白糖。
2.jpg
做法:腰果放入凉油里用小火炸制。
3.jpg
将腰果炸熟捞出备用。
4.jpg
准备好花椒,干辣椒剪成辣椒丝。
5.jpg
锅里放入少许油,放花椒,干辣椒丝,白糖,用小火一起炒香,炒到辣椒和花椒棕红色。
6.jpg
放入腰果翻炒均匀出锅即可。
7.jpg
晾凉之后食用。




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