六款美味解馋的炒饭，看起来就很有食欲，爱挑食的孩子...

Daphane · 发表于 2019-12-29 23:20:54

來源:360doc個人圖書館

炒饭是我们日常生活里面经常吃到的一道美味，有着很多的做法选择，受到了人们的喜爱，还有一定的地方特色。炒饭主要就是用煮好的米饭，搭配上一些菜肴，炒制而成的美食，做法简单，很方便。这次，我们简单为大家说一下六款美味解馋的炒饭，看起来就很有食欲，爱挑食的孩子都吃撑了。
（1）蛋炒饭

食材：煮好的米饭、鸡蛋、葱、胡萝卜、黄瓜
做法：1、我们需要先把鸡蛋打进小碗里面，搅拌均匀，备用；
2、接着把胡萝卜洗净，切成丁；黄瓜洗净，切成丁；葱切碎，备用
3、然后开始热锅烧油，放入打好的鸡蛋液，倒入葱花，迅速炒散
4、然后把煮好的米饭倒进去，再倒入胡萝卜丁与黄瓜丁，翻炒成熟，即可

（2）酱油炒饭

食材：白米饭、酱油、糖、葱、蒜、料酒
做法：1、先要把葱切成葱花，蒜切成蒜末，备用
2、热锅烧油，倒入切好的葱花与蒜末，爆香一下，
3、拿一个小盆把酱油、糖、料酒与盐混合在一起，搅拌均匀后，倒入油锅翻炒4、这个时候，我们可以把白米饭倒入油锅里面了，翻炒一会儿，就可以了

（3）泡菜炒饭

食材：泡菜、白米饭、鸡蛋、牛肉末、辣椒面、香油、芝麻
做法：1、泡菜切成丁，热锅烧油，然后倒入切好的泡菜与牛肉末，翻炒一会
2、这个时候，就可以倒入白米饭了，翻炒一下，加入盐、辣椒面，再进行翻炒
3、然后倒入一点香油调味，就可以装盘了，把鸡蛋煎炸成荷包蛋，放在米饭上面，最后撒一些芝麻，就可以了

（4）辣白菜炒饭

食材：辣白菜、白米饭、洋葱、瘦肉、葱
做法：1、我们先要把葱切成葱花；辣白菜切碎；瘦肉切成丁；洋葱切碎，备用
2、热锅烧油，放入葱花爆香，放入洋葱、瘦肉还有辣白菜一起翻炒一会儿，
3、再把白米饭倒入锅里面，翻炒一会儿后，加入盐与鸡精调味，即可

（5）腊肠鸡蛋炒饭

食材：腊肠、鸡蛋、米饭、胡萝卜、葱、胡椒粉
做法：1、先把葱切成葱花，腊肠切成丁，胡萝卜切成丁，备用
2、把鸡蛋打进小碗里面，搅拌均匀，热锅烧油，倒入鸡蛋液，炒熟后盛出来
3、再次热锅烧油，倒入葱花爆香，放入切好的腊肠丁与胡萝卜丁，加入水与盐，等到胡萝卜快熟的时候，倒入米饭进行翻炒，最后加入胡椒粉调味，即可

（6）火腿蛋炒饭

食材：火腿、米饭、鸡蛋、葱、胡椒粉
做法：1、火腿切成丁，鸡蛋打进碗里面，搅拌均匀，备用
2、热锅烧油，倒入搅拌好的鸡蛋液，翻炒一下，倒入火腿丁，再倒入米饭，翻炒到米饭与鸡蛋还有火腿混合均匀的时候，加入葱花、胡椒粉，就可以了

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