來源: 騰訊網
蛋挞奶香浓郁，口感顺滑，是大人孩子都喜欢它的原因，特别是刚出锅的蛋挞，软嫩香滑的内馅，趁着热气咬下去，皮酥得掉渣，蛋奶馅儿嫩得都可以吸了，真的是太好吃了。外面卖3元一个的蛋挞，其实成本只要1块钱，做法简单，奶香味十足，喜欢的朋友快来试试吧
用料 牛奶30克 鸡蛋1个大鸡蛋 淡奶油40 糖30～50克
自制蛋挞吧的做法
1.冰箱里拿出塔皮解冻，蛋挞皮买现成的就好
2.牛奶微微加热加糖融化，加淡奶油，全蛋一只，搅拌均匀
3.蛋挞液加入塔皮，七分满
4.烤箱我的是175℃左右20分钟，个人烤箱不一致，看到蛋挞鼓起，温度ok
5.表面微微焦黄就好了，再烤糊了就不好看了
6.可以加点水果粒，草莓，芒果粒什么的，根据个人喜好
小贴士 美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食
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发表于 2020-2-22 23:13:12
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