來源: 騰訊網
蛋挞奶香浓郁,口感顺滑,是大人孩子都喜欢它的原因,特别是刚出锅的蛋挞,软嫩香滑的内馅,趁着热气咬下去,皮酥得掉渣,蛋奶馅儿嫩得都可以吸了,真的是太好吃了。外面卖3元一个的蛋挞,其实成本只要1块钱,做法简单,奶香味十足,喜欢的朋友快来试试吧
用料 牛奶30克 鸡蛋1个大鸡蛋 淡奶油40 糖30~50克
自制蛋挞吧的做法
1.冰箱里拿出塔皮解冻,蛋挞皮买现成的就好
2.牛奶微微加热加糖融化,加淡奶油,全蛋一只,搅拌均匀
3.蛋挞液加入塔皮,七分满
4.烤箱我的是175℃左右20分钟,个人烤箱不一致,看到蛋挞鼓起,温度ok
5.表面微微焦黄就好了,再烤糊了就不好看了
6.可以加点水果粒,草莓,芒果粒什么的,根据个人喜好
小贴士 美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食
|