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正宗梅菜扣肉的做法,史上最详细教程,在家就能做出饭...

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发表于 2020-7-26 22:35:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
來源:搜狐

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制作梅菜扣肉的秘诀
1.腌制的芥末干应预先浸泡并清洗以清除淤泥。
2.最好将黑酱油撒在刚煮熟的五花肉上。


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下面我就跟大家讲解它的只要成分以及所需要的配料与调味料,和详细的制作过程吧。
【主料】:250克猪肚
【配料】:50克腌制的芥末干(预先浸泡并充分冲洗)、1姜、1葱、2八角茴香、2月桂叶
【调料】:2汤匙深色酱油、1/2汤匙糖、1汤匙胡椒粉、2汤匙浅酱油、2汤匙啤酒
— —【制作步骤】— —


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