來源:搜狐
豆腐是植物中的肉类食品，它是由豆类加工制作而成，很大的程度上浓缩了豆类中的精华成分，使其豆腐富含了钙、铁、锌、叶酸、蛋白质、维生素以及植物性雌激素，营养成分颇高。而豆腐中的植物性雌激素就对女性朋友有很好的帮助，调节内分泌，促进新陈代谢，皮肤更白嫩。 营养又好吃的食物，自然会得到人的喜爱了。豆腐和玉米就是一对好搭档，玉米是粗粮中的保健佳品，对人体健康有着很好的帮助。玉米中的蛋白质虽然没有豆腐高，但也富含了维生素C、维生素B6、膳食纤维素，可以帮助肠胃蠕动，有助于排出体内毒素，美白抗衰老。 豆腐口感鲜嫩，而玉米口感鲜甜，两者一起来炖着吃，简直就是美味佳肴。个人觉得，这是豆腐超好吃的做法，简单易做，比麻婆豆腐好吃，家人爱吃。 准备食材
豆腐、玉米、大蒜、生姜丝 黄豆酱、蚝油、胡椒粉 老抽、水淀粉、盐、油
具体步骤 豆腐用清水清洗一遍 用刀切成四小方块 再用稀盐水浸泡15分钟 捞出控干水分 另外再来切一下玉米 玉米洗干净后 先切成圆块状 再对半切开
热锅后，倒入适量的油 油烧热，一块块的下入豆腐 中小火慢煎，稍微撒点盐 一起煎至，这样豆腐会更容易入味 煎至豆腐底部微黄色 再来翻面，继续煎六面都煎好了 把煎好的豆腐转移到炖锅里 加入玉米块、清水、黄豆酱、蚝油 胡椒粉、老抽、生姜丝、大蒜 另外加入一点豆瓣酱 稍微拌匀，就开始炖 炖的时间上不规定，把锅里的水 炖得差不多干就好 然后，加入水淀粉，翻拌均匀 继续炖2分钟，就可以出锅了 豆腐炖玉米就此做好了
好了，今天的豆腐炖玉米就到这里了。豆腐的做法有很多种，比如麻婆豆腐、香煎豆腐、豆腐汤、豆腐饭等等，不过，你吃过豆腐炖玉米了吗？没有的话，那就试试吧！
| 
IP卡
狗仔卡
发表于 2020-12-1 23:19:38
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡