來源:搜狐
豆角是家中常吃的蔬菜，做法更是多种多样，凉拌、做馅、干煸、炖煮样样都好吃。
豆角中不仅含有人体所需的各种维生素B、维生素C和矿物质，其蛋白质含量较其他蔬菜也是偏高的，因此豆角也被誉为“蔬菜中的肉类”。
这道 肉沫豆角食材简单，操作便利，快跟着下面的菜谱试一试吧～
猪肉沫200g 豆角400g 料酒1勺 糖1勺 老抽半勺 生抽 1勺 蚝油1勺
1 | 豆角切成段，肉剁成肉糜； 热锅烧油放入肉糜，加入葱姜蒜爆香，小米椒（不吃辣可以不放）； 加入料酒 生抽 老抽。
2 |加入1勺蚝油，半勺盐，1勺糖； 加入豆角，翻炒5分钟，把豆角炒熟。
3 | 做完就是这个样子 一定要准备好三碗米饭再来做！！！
小贴士 豆角一定要炒熟，可以提前焯水，不熟的豆角吃了会有呕吐、腹泻、恶心等食物中毒症状。
| 
IP卡
狗仔卡
发表于 2021-3-15 23:00:57
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡