|
來源:搜狐
【西芹千张丝】
主要成分千件:250;芹菜:100盐:适量;食用油:适量;鸡精:适量;大蒜:适量;红辣椒:1个具体步骤1. 千张,红辣椒,大蒜,芹菜准备好。2、芹菜去老筋、老叶,切丝,切丝千片,红辣椒切圈。3. 将芹菜和大蒜放入锅中搅拌。4.加入红辣椒圈,红辣椒看起来是红色的,少放一点,不会辣。5、芹菜爆香后,倒入一千片,加盐调味,翻炒均匀。6、千张尝完后,出锅前加入鸡精,继续翻炒即可食用。
【酱肉蒸千张】
主要成分千张:85;酱肉:165料酒:适量;酱油:适量具体步骤1. 材料:千张,酱肉2. 将腌制好的肉放在案板上,切成片,待用3.将千张放在案板上切开4. 放入碗中,用沸水浸泡5.然后把泡好的千张捞出放入盘中,加入2汤匙料酒6.加入2汤匙生抽7.调味并搅拌均匀8.然后,加入切好的酱肉9.然后,一边在电饭煲里煮饭10.盖上锅盖,插上电源,按煮饭键开始煮饭11. 最后,米饭煮熟12.开盖取出
|
|