推荐千张的家常做法，简单易做，好吃可口，不要错过呦

Daphane

來源:搜狐


【西芹千张丝】
主要成分千件：250；芹菜：100盐：适量；食用油：适量；鸡精：适量；大蒜：适量；红辣椒：1个具体步骤1. 千张，红辣椒，大蒜，芹菜准备好。2、芹菜去老筋、老叶，切丝，切丝千片，红辣椒切圈。3. 将芹菜和大蒜放入锅中搅拌。4.加入红辣椒圈，红辣椒看起来是红色的，少放一点，不会辣。5、芹菜爆香后，倒入一千片，加盐调味，翻炒均匀。6、千张尝完后，出锅前加入鸡精，继续翻炒即可食用。

【酱肉蒸千张】
主要成分千张：85；酱肉：165料酒：适量；酱油：适量具体步骤1. 材料：千张，酱肉2. 将腌制好的肉放在案板上，切成片，待用3.将千张放在案板上切开4. 放入碗中，用沸水浸泡5.然后把泡好的千张捞出放入盘中，加入2汤匙料酒6.加入2汤匙生抽7.调味并搅拌均匀8.然后，加入切好的酱肉9.然后，一边在电饭煲里煮饭10.盖上锅盖，插上电源，按煮饭键开始煮饭11. 最后，米饭煮熟12.开盖取出