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來源:紐西蘭中文網
門口的超市雞翅搞活動，就買了幾個回家。這段工夫因為準備搬家，好多東西都已搬去新家了，哈哈，包括冰箱。現在大部分工夫是在老媽家吃飯，老媽不吃肉，俺這段工夫基本上在吃齋飯，平時看到肉就饞得俺要流口水了。
周末俺家小美女從學校回來了，以這個為借口，不再去老媽家吃飯了。哈哈，終於可以做些自己喜歡吃的了，就買了幾個搞活動的雞翅，回家後看到還有吃剩下的半瓶腐乳，就用一些腐乳腌制了一下，用烤箱烤了，做法特別簡樸，但味道卻相當的棒！腐乳與雞翅還是很搭的哦。
喜歡雞翅的朋友肯定不要錯過哦，味道好，做法簡樸，失利率為零哈。。。。。。相信你和你的家人肯定會喜歡的。
原料：
雞翅9個、腐乳1塊和兩大匙腐乳汁、生抽一大匙、蜂蜜、植物油。
做法：
1、雞翅洗凈並在表面劃兩刀便於入味；
2、腐乳碾碎，加腐乳汁攪拌均勻，加生抽再攪拌均勻，放入雞翅，用手按摩一會，讓雞翅可以更加輕易入味；
3、把雞翅放入保鮮袋里，扎好口，腌制三個小時左右；
4、烤盤下面墊錫紙，把雞翅擺到上面，上面再蓋上一層錫紙；
5、烤箱預熱180度，把放有雞翅的烤盤放入烤20分鐘；
6、這期間可以把用少許蜂蜜和植物油按1：1比例調和好；
7、去掉表面覆蓋的錫紙，刷上蜂蜜和油調和的汁，再烤10分鐘即可。
溫馨小提示：
腐乳和生抽都比較咸了，這道烤雞翅我就沒再加鹽了，感覺正好。如果口味特別重的朋友，可以恰當放些鹽哦。
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发表于 2012-10-1 19:18:50
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发表于 2012-10-7 16:20:04