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來源:紐西蘭中文網
門口的超市雞翅搞活動,就買了幾個回家。這段工夫因為準備搬家,好多東西都已搬去新家了,哈哈,包括冰箱。現在大部分工夫是在老媽家吃飯,老媽不吃肉,俺這段工夫基本上在吃齋飯,平時看到肉就饞得俺要流口水了。
周末俺家小美女從學校回來了,以這個為借口,不再去老媽家吃飯了。哈哈,終於可以做些自己喜歡吃的了,就買了幾個搞活動的雞翅,回家後看到還有吃剩下的半瓶腐乳,就用一些腐乳腌制了一下,用烤箱烤了,做法特別簡樸,但味道卻相當的棒!腐乳與雞翅還是很搭的哦。
喜歡雞翅的朋友肯定不要錯過哦,味道好,做法簡樸,失利率為零哈。。。。。。相信你和你的家人肯定會喜歡的。
原料:
雞翅9個、腐乳1塊和兩大匙腐乳汁、生抽一大匙、蜂蜜、植物油。
做法:
1、雞翅洗凈並在表面劃兩刀便於入味;
2、腐乳碾碎,加腐乳汁攪拌均勻,加生抽再攪拌均勻,放入雞翅,用手按摩一會,讓雞翅可以更加輕易入味;
3、把雞翅放入保鮮袋里,扎好口,腌制三個小時左右;
4、烤盤下面墊錫紙,把雞翅擺到上面,上面再蓋上一層錫紙;
5、烤箱預熱180度,把放有雞翅的烤盤放入烤20分鐘;
6、這期間可以把用少許蜂蜜和植物油按1:1比例調和好;
7、去掉表面覆蓋的錫紙,刷上蜂蜜和油調和的汁,再烤10分鐘即可。
溫馨小提示:
腐乳和生抽都比較咸了,這道烤雞翅我就沒再加鹽了,感覺正好。如果口味特別重的朋友,可以恰當放些鹽哦。
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