蟹壳豆腐汤(组图）

食材：蟹殼3個、豆腐3塊、蔥葉適量、糖、鹽、胡椒粉、薑、留衣蒜

做法：

1、豆腐泡水20分鐘後倒去水、薑拍散、留衣蒜、蔥花



2、油燒熱，加入薑片、留衣蒜爆香



3、倒入蟹殼翻炒



4、蟹殼略變紅，加入豆腐塊略煎



5、倒入開水後蓋鍋



6、20分鐘後加入蔥花、胡椒粉、糖、鹽調味



7、大功告成，湯白白的，鮮鮮的喲