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蟹壳豆腐汤(组图)

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发表于 2012-10-10 19:44:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
信源:U婆婆博客



食材:蟹殼3個、豆腐3塊、蔥葉適量、糖、鹽、胡椒粉、薑、留衣蒜

做法:

1、豆腐泡水20分鐘後倒去水、薑拍散、留衣蒜、蔥花



2、油燒熱,加入薑片、留衣蒜爆香



3、倒入蟹殼翻炒



4、蟹殼略變紅,加入豆腐塊略煎



5、倒入開水後蓋鍋



6、20分鐘後加入蔥花、胡椒粉、糖、鹽調味



7、大功告成,湯白白的,鮮鮮的喲
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