双肠煲仔饭（组图）

gogo2man · 发表于 2012-10-22 20:10:20

信源：枯葉子博客

因為是用手機拍的，所以效果不是很好，但飯還是非常的不錯的。

食材：臘腸一根，熏腸一節，平菇一小把

步驟：

把食材清洗乾凈，把雙腸雙片，大白菜切段。

平菇用醬油和鹽腌制十分鐘。

沙鍋底下先塗一層油，這樣防止粘鍋底。

然後把米和水放進。飯煮開後，依次把菇和雙腸放進，後把腌制菇的水倒進。繼續蓋上鍋蓋小火煮七八分鐘。

飯煮好後必須蓋十分鐘後再打開，因為這種鍋很聚熱，飯就靠這樣燜熟的。

再用另一鍋把大白菜燙熟放進，撒些蔥花，適量放點醬油就好了。

開飯了。

Daphane · 发表于 2012-10-23 19:37:18

看起來很好吃的樣子!:)

preston · 发表于 2012-10-24 14:48:06

省事，不用再炒菜了。连饭带菜一起解决了。

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