韭菜炒蛋

Daphane · 发表于 2013-8-19 23:08:24

來源:有吧美食

導語：韭菜是一種可能讓人深愛但也有一種可能讓人討厭的食物。但是韭菜炒蛋，噴香的滋味我覺得還是沒人可以抗拒吧。

原料：

主料：雞蛋二個、韭菜200克

調料：鹽少許

做法：

1、鍋中放少許油，倒入打散的蛋液；

2、用小火，炒至雞蛋變碎；

3、韭菜清洗後切成段，倒入鍋內；

4、加入適量的鹽翻炒均勻即可。(註意韭菜要用大火炒，快炒，炒至八九成熟後關火。再翻炒幾下即可出鍋)

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