西蘭花炒蝦仁

Daphane · 发表于 2013-10-28 23:05:17

信源：wf0212博客

食材：西蘭花、蝦仁、蔥、薑、鹽、生抽

步驟：

1、準備好上述所需食材；

2、西蘭花摘成小朵，清洗乾凈；

3、鍋里水燒開，加入少許油和鹽，加入西蘭花，焯兩分鐘，撈出用涼水沖洗；

4、鍋里油熱後，加入蔥花，薑絲，炒出香味後，加入蝦仁；

5、加入西蘭花翻炒；

6、最後加入少許生抽翻炒幾下即可

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