茭白肉絲

Daphane · 发表于 2014-5-23 22:48:09

信源：白~霧博客

茭白炒肉絲一道美味的家常菜，一到夏天成了必不可少的一道下飯菜。

原料：

茭白3根油適量鹽適量老抽適量胡蘿卜適量肉絲適量糖適量料酒適量

步驟圖：

做法：

1 準備原料

2 茭白切絲

3 鍋中放入食用油，油溫高放入茭白煸炒，煸炒至茭白變軟

4 放入肉絲，胡蘿卜絲一起煸炒

5 放入老抽，鹽，糖，適量水，蓋上鍋蓋，等到湯汁收乾即可

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