www.aboluowang.com
正體
切换到窄版
账号
自动登录
找回密码
密码
登录
注册
快捷导航
论坛
BBS
导读
Guide
家园
Space
新闻子站
评论子站
生活子站
娱乐子站
搜索
搜索
热搜:
活动
交友
本版
帖子
日志
用户
阿波罗网论坛
»
论坛
›
阿波罗世界之门论坛
›
美食广场
›
把早茶点心搬回家 南瓜蒸排骨
返回列表
发新帖
查看:
3014
|
回复:
1
把早茶点心搬回家 南瓜蒸排骨
[复制链接]
Daphane
Daphane
当前离线
积分
238882
IP卡
狗仔卡
1万
主题
1万
回帖
23万
积分
管理员
热心会员
积分
238882
收听TA
发消息
发表于 2016-3-13 23:51:20
|
显示全部楼层
|
阅读模式
信源:Jackey猫博
客
这是一款健康养生,少油少盐,简单易做的蒸菜。猫喝早茶时经常也会点上一份享用,地地道道的广式茶点。今天做的是家常版的,不得不说的是,垫底的南瓜吸收了排骨的肉味,特别地好吃,喜欢你也做做吧。
用料:
南瓜500克 排骨500克
葱10克 姜10克 大蒜10克 豆豉15克 小红尖椒10克
调味料:
盐1茶匙 糖0.5茶匙 生抽1.5茶匙 蚝油1茶匙
做法:
1.排骨斩块,洗净后,用清水浸泡一会去除血水。
2.葱姜蒜,豆豉,小红尖椒改刀备用。
3.南瓜去皮切块。
4.沥干排骨中的水份,加入适量盐,糖。
5.适量生抽,蚝油等调味料。
6.拌匀,腌制30分钟。
7.葱姜蒜,豆豉,小红椒入盆中,拌匀。
8.铺在南瓜上面,锅中水开后,入锅蒸至成熟。
5.适量生抽,蚝油等调味料。
6.拌匀,腌制30分钟。
7.葱姜蒜,豆豉,小红椒入盆中,拌匀。
8.铺在南瓜上面,锅中水开后,入锅蒸至成熟。
猫咪小语:
1.排骨多少带点肉腥气,可利用清水浸泡去除血水与腥气味,同时也令排骨肉质中含有水份,吃起来更加地鲜嫩。
2.豆豉适当地切碎些,更有利于释放出豉香味。
点心
,
南瓜
回复
使用道具
举报
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
coming
coming
当前离线
积分
24066
IP卡
狗仔卡
178
主题
5110
回帖
2万
积分
管理员
积分
24066
收听TA
发消息
发表于 2016-3-24 15:19:20
|
显示全部楼层
美味又健康
回复
使用道具
举报
显身卡
返回列表
发新帖
高级模式
B
Color
Image
Link
Quote
Code
Smilies
您需要登录后才可以回帖
登录
|
注册
本版积分规则
发表回复
回帖并转播
回帖后跳转到最后一页
手机版
|
阿波罗网
GMT+8, 2024-11-25 17:29
快速回复
返回顶部
返回列表