www.aboluowang.com
正體
切换到窄版
账号
自动登录
找回密码
密码
登录
注册
快捷导航
论坛
BBS
导读
Guide
家园
Space
新闻子站
评论子站
生活子站
娱乐子站
搜索
搜索
热搜:
活动
交友
本版
帖子
日志
用户
阿波罗网论坛
»
论坛
›
阿波罗世界之门论坛
›
美食广场
›
蒜香鳕鱼
返回列表
发新帖
查看:
1053
|
回复:
0
蒜香鳕鱼
[复制链接]
Daphane
Daphane
当前离线
积分
237843
IP卡
狗仔卡
1万
主题
1万
回帖
23万
积分
管理员
热心会员
积分
237843
收听TA
发消息
发表于 2016-11-1 23:37:38
|
显示全部楼层
|
阅读模式
信源:馋嘴乐博客
蒜蓉粉丝和海鲜是百搭,特别是和扇贝搭配蒸制,更是百吃不厌。鳕鱼也是一款营养丰富的食材,仅高蛋白、低脂肪这一条就深受人们喜爱,同时鳕鱼也非常适合蒸制,所以就蒸制一道营养美味“蒜蓉粉丝蒸鳕鱼”。
主辅料: 鳕鱼、粉丝
调味料: 油、盐、料酒,蚝油、葱姜蒜
操作步骤:
1、把粉丝提前泡软。
2、把鳕鱼去鳞洗净,加盐、料酒、葱姜腌渍30分钟。
3、把蒜切粒。
4、用小火把一半的蒜粒炒香,盛入碗中,再加另一半的生蒜粒,加盐、蚝油。
5、搅拌均匀后,即成蒜蓉蒸料。
6、把泡软的粉丝切段,放入碗中。
7、加入蒜蓉蒸料,留一些备用。8、翻拌均匀。
9、放上鳕鱼。10、把剩余的蒸料浇在鳕鱼上。
11锅烧开水、将其放入。12、旺火蒸制12--15分钟。
13、出锅即可食用。稍稍点缀会更好。
小贴士:
1、蒸制的时间要根据鱼的多少灵活掌握。
2、粉丝泡软就可以,因为还要蒸制。
回复
使用道具
举报
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
返回列表
发新帖
高级模式
B
Color
Image
Link
Quote
Code
Smilies
您需要登录后才可以回帖
登录
|
注册
本版积分规则
发表回复
回帖并转播
回帖后跳转到最后一页
手机版
|
阿波罗网
GMT+8, 2024-11-5 05:52
快速回复
返回顶部
返回列表