找回密码
 注册
搜索
热搜: 活动 交友
查看: 760|回复: 0

葱香山药鱼饼

[复制链接]

1万

主题

1万

回帖

23万

积分

管理员

热心会员

积分
238882
发表于 2016-12-21 10:54:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
信源:食·色博客

1.jpg

用料:净鱼肉
100克,山药100克,葱花10克,生姜2克,鸡蛋清1个,淀粉3克,水25毫升,盐适量,白胡椒粉适量

2.jpg
山药洗净去皮切小段。同鱼肉,生姜一起放入料理机中。搅打成均匀的泥浆。加入淀粉,盐,胡椒粉,蛋清,搅打均匀。倒入大碗。加入葱,水,拌成均匀面糊。

3.jpg

4.jpg
平底锅烧热,倒入适量油。放入一勺面糊,摊开成饼状。底面金黄,翻面,煎另一面。两面金黄,出锅,趁热食用。
5.jpg
鲜美。。。。

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

手机版|阿波罗网

GMT+8, 2024-11-25 18:22

快速回复 返回顶部 返回列表