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韩式街头吐司

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发表于 2017-4-1 13:39:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
信源:zeychou博客

材料:
吐司 4片,鸡蛋 2个,包心菜 1/4个,洋葱 1/4个,葱 1根,火腿 4片,芝士 2片,黄油 2汤匙,糖 1/2茶匙,盐 1/2茶匙,黑胡椒 1/2茶匙,番茄酱2汤匙,蛋黄酱 2汤匙
步骤:
1.jpg

1.     包心菜,洋葱洗净切丝,葱切丁。
2.    取一大碗,放入包心菜,洋葱,葱,盐,黑胡椒,鸡蛋,搅拌均匀。
3.    留1/2汤匙黄油,剩下的涂抹在面包上。
4.    平底锅烧热,放入黄油。

2.jpg

5.     倒入包心菜蛋液煎成两面金黄的蛋饼。
6.    稍稍加热一下火腿。
7.    将吐司煎至两面金黄。
8.    按吐司,糖,蛋饼,糖,火腿,芝士,番茄酱,蛋黄酱的顺序叠好。
3.jpg



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