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芝麻茼蒿青团

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发表于 2017-4-13 13:25:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
信源:食色博客

1.jpg
用料:茼蒿泥90克,糯米粉75克,玉米淀粉25克,细砂糖25克,黑芝麻馅100克

2.jpg
将茼蒿泥与糖倒入碗中,搅拌至糖溶化。加入粉。揉成均匀面团。将面团与馅各分为7等分。
3.jpg
取一个面团,按出小窝,放入馅料。包起收口,搓至表面光滑。放入沸水锅中,大火蒸15-20分钟。熟透,熄火,揭盖。出锅,趁热食用。
4.jpg
迷你款。。。。


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