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梅豆炒鸡胸肉

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发表于 2017-6-16 07:54:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
信源:花鱼儿博客

食材:鸡胸肉(已清洗)、梅豆(已摘洗)
调料:料酒、生抽、盐、鸡精、淀粉、韩式辣椒酱、香醋
做法:(1)将已清洗鸡胸肉放在案板上切成条、放入盘中。
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(2)随后,加适量的料酒、加适量的生抽、加适量的盐、加适量的淀粉抓匀,腌制片刻。
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(3)将摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。
3.jpg

(4)烧锅倒油烧热,下入腌制过的鸡胸肉翻炒翻炒。
4.jpg

(5)接着,合入焯好的梅豆翻炒一下。
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(6)然后,加适量的韩式辣椒酱、加适量的盐、加适量的香醋调味炒匀,即成。

6.jpg



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