拿铁羊排，这种神仙吃法你见过吗（组图）

Daphane

来源：豆果美食搜狐号


八月末的日光依旧热烈，吹来的微风已经渐透凉意。而内蒙古锡林郭勒草原已经进入深秋，正是羊肉最鲜嫩肥美的时候。

拿铁羊排，你听过吗？

你能想象，拿铁和羊排究竟怎么结合吗？噔噔噔，成品就在这里！据说还是当年大厨
在美国大使馆为接待外宾而研发的呢。



小果儿缠着大厨好几天，终于问出了这道菜的做法步骤，简单到超乎想象：


· 拿铁羊排 ·
主料
羊里脊 6片
配料
洋葱 10g
大蒜 10g
罗勒碎 10g
咖啡粉（速溶现磨均可）
步骤
1.羊里脊切厚片，洋葱、大蒜切末
2.洋葱末、蒜末、罗勒碎、咖啡粉混合，腌制羊排20分钟
3.另取一袋咖啡粉，将腌制好的羊排外部均匀蘸上咖啡粉
4.宽油，下羊排微炸后捞起
5.将炸好的羊排放入烤箱，15分钟烤至成熟即可
赶紧回家get起来！看过这一道神仙吃法，当然也有大家熟知又家常的羊肉做法。翻滚的羊骨汤真是让人忍不住咽口水！