午饭这样做，小朋友青菜都吃光光（组图）

Daphane

来源：白菜青盐糙米饭搜狐号

小朋友总是不愿意吃青菜，每次做饭都伤透脑筋，记得有次包青菜卷好象挺喜欢吃。这次换个花样做石锅拌饭，青菜花花绿绿的看着就有食欲，将饭、菜、酱料全部搅拌均匀，搅拌的时候，石锅会发出滋滋的声响，饭、菜、酱料的味道也会随着热腾腾的蒸气飘散开来。


果然小朋友很喜欢，第一次吃的这么干净呢，吃得干干净净，青菜都吃光光了。

先做酱肉丝，瘦肉切细丝，加入盐，生抽老抽蚝油，胡椒粉，姜末蒜末，腌制半小时。

锅先烧热，加入油烧到快冒烟，加入腌制好的瘦肉丝快速翻炒。瘦肉炒至完全变色勾欠。





生菜，大白菜，胡萝卜，烫熟切细丝。（锅中烧开水加入几滴油保持青菜不变色）





石锅底部刷一层香油，将煮熟的米饭装入石锅底部，上层依次装入青菜，酱肉丝。开火加热石锅，石锅滋滋响就可以关火了。





再煎一个鸡蛋撒上芝麻。香喷喷的石锅拌饭来了哦。小朋友不吃辣椒没放酱料，爱吃辣的放上香辣拌饭酱，味道好得不得了。
一大锅饭和青菜，都吃的干干净净，小朋友说下次还要吃。