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这款新奥尔良鸡翅,在家就能做
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这款新奥尔良鸡翅,在家就能做
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Daphane
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发表于 2019-11-24 00:05:51
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来源:美食杰
配料:
鸡翅 600克、奥尔良烤肉料 35克、黄酒 20克
烹饪步骤:
1.鸡翅用清水多冲洗几遍
2.用刀在内面切几刀口,以方便入味.
3.用厨房纸吸干表面水分后加入奥尔良口味的烤肉料
4.加适量黄酒,黄酒既可以去腥又可以调和烤肉料,.抓拌均匀,多抓揉一会儿,以便更好入味
5.保鲜膜封好,冰箱冷藏10小时以上,烤的时候提前拿出来回温
6.电饼铛预热完成后,先在烤盘上刷一点油,这样可以放在粘连,把腌好的鸡翅摆放在烤盘上,把腌好的鸡翅摆放在烤盘上,开启烤鸡翅的功能键
7.五分钟后翻面,再继续烤3--5分钟即可
烹饪小贴士:
1、根据自己的口味需要放调料哦!
2、鸡翅是要用清水泡的,清水里最好放上料酒哦,可以去腥,再开始烤前,要在鸡翅上切几刀,方便入味。
3、鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
4、翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
5、烤鸡翅可以补充能量:脂肪能维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。
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