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无敌好吃的酸汤米粉,酸爽开胃
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无敌好吃的酸汤米粉,酸爽开胃
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Daphane
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发表于 2020-1-23 09:38:08
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信源:搜狐美食
食材:
米粉2块、大蒜2瓣、香葱1根、香菜1根、辣椒粉1勺、辣椒面1勺、虾皮1勺、白芝麻1勺、生抽2勺、陈醋3勺、白糖半勺、盐适量、青菜
做法:
1.大蒜切末、香葱切葱花、香菜切碎,碗中放入蒜末、葱花、辣椒粉、辣椒面、白芝麻、虾皮各1勺
2.淋入热油拌匀,再加2勺生抽3勺陈醋半勺白糖适量盐拌匀,紫菜撕小放入备用
3.锅内加水煮沸,分别放入米粉煮熟、青菜焯熟后捞入碗中,加入煮米粉的汤水,撒上香菜拌匀即可
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