两包牛奶，一勺淀粉，出锅立马被抢光

Daphane

来源：五味食阁搜狐号



首先我们需要准备的食材有：牛奶、淀粉、鸡蛋、面包糠（适量即可，根据自己的食量和人数来确定食材）

1.锅中倒入1瓶牛奶，然后开小火，准备100克淀粉一边倒入锅中，一边用筷子搅拌。

2.搅拌成这样就可以关火了。

3.准备一个容易倒扣的容器，放上一层保鲜膜后将煮好的牛奶倒入容器中，将保鲜膜收口后盖上盖子，先放入冰箱中冷冻1个小时以上。

4.一个小时以后从冰箱中取出牛奶，切成大小均匀的小块。

5.碗中打入一个鸡蛋用筷子搅散，将牛奶块依次裹上淀粉、鸡蛋液和面包糠。

6.锅中倒入多一点的食用油，油热后将牛奶块一块块放入锅中用小火慢炸，炸的过程中要用筷子适当翻动一下，让其受热均匀。

7.炸至表面金黄酥脆时，即可出锅装盘。

8.一道美味的小吃炸鲜奶就做好了，表皮酥脆，里面软糯，奶香味十足，做法特别简单，你学会了吗？