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教你做一道拿手的5分钟快手菜,用来当点心、佐餐、主食. ...
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教你做一道拿手的5分钟快手菜,用来当点心、佐餐、主食...
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Daphane
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发表于 2020-11-6 23:24:48
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來源:搜狐
家里经常会做的一道快手菜,孩子有时候饿了直接做来当点心餐吃,味道鲜美,料理起来超方便,连锅都不沾油。
准备豆腐丝一包,这个豆腐丝有很多种,可以厚百叶切丝,也可以香干切线,或是豆腐皮切丝,我这个是现成的,云南石屏的豆腐丝;然后一小把香菜,蒜瓣、喜欢有点辣的可以备上两根小辣椒,调料的话准备鲜味汁、鲜辣汁、麻油。
锅中清水煮沸,倒入豆腐丝;
石屏豆腐丝是煮不烂的,所以即使多煮一会儿也没事,煮软即可,一般3分钟就差不多了;
煮豆腐丝的时候可以准备一下调味料,香菜洗净切碎、蒜瓣捣成末,辣椒切碎;
将豆腐丝干捞在上面;
然后淋上鲜味汁、鲜辣汁、麻油,翻拌均匀即可~
天气渐寒,我知道你最想做的就是简单的快手菜啦~这道菜既省心,颜值又高,你一定会喜欢的!
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