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剩米饭别浪费,除了蛋炒饭,这样吃简单更美味,早餐做...

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发表于 2020-11-25 22:56:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
來源:搜狐


有的时候米饭蒸多了一次吃不完,基本上都会选择做蛋炒饭,但是经常吃蛋炒饭也会吃腻,不妨像这样换个花样,做成三明治,不仅味道好,营养也更加丰富,喜欢的朋友不妨收藏。


米饭三明治
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准备材料:米饭1碗,鸡蛋1个,火腿3片,生菜6小张,熟白芝麻2汤匙,盐1/2茶匙,沙拉酱适量
特殊工具:三角饭团模1套


开始制作
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1 芝麻和1/4茶匙盐一起倒入搅拌机的干磨杯,搅打成细芝麻盐。火腿切成能放进模具的大小。蛋打散,加1/4茶匙盐,打匀,锅中油热后下蛋液快速炒成蛋碎,盛出备用。
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2 将芝麻盐拌入米饭中,拌匀。
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3 将饭团模放在案板上,填入一半的米饭。
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4 米饭上放上一片火腿。再填上米饭。
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5 再填上米饭。
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6 用模具的上压板将米饭用力压实,压实才不容易散。
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7 饭盘上垫生菜叶,连带着模具提住饭团放到生菜叶上,再脱模。
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8 另做一款,先填入米饭,挤上一层沙拉酱。
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9 放上蛋碎,再挤上沙拉酱。
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10 填上米饭,同样的方法压实后放在生菜叶上脱模。


小贴士:
1. 三角饭团模,是网购的进口模具,内部接触面有凹凸设计,不粘性非常好。喜欢做寿司、做饭团、做米饭三明治的妈妈,应该拥有这样一款模具,用起来非常方便。2. 如果孩子不喜欢芝麻盐,完全可以不放。

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